Il tagliere di speck stagionato 6 mesi con patate Rosti e Formaggio locale

€ 13.50

La carne salada locale al carpaccio con scaglie di Trentingrana e ruchetta selvatica

€ 14.00

Il crudo di Parma/San Daniele con mozzarella di bufala

€ 15.00

La selezione di formaggi trentini con Mostarda di nostra produzione

€ 14.00

La mozzarella di bufala alla caprese

€ 12.00

Gli spatzle di spinaci alla tirolese con speck e panna

€ 12.00

Le fettuccine casarecce ai porcini della Val di Fassa

€ 14.00

Gli strangolapreti verdi al burro fuso e gorgonzola e noci

€ 12.00

I canederli del trentino in brodo di bue o al Burro fuso

€ 12.00

La zuppa d’orzo alla Trentina

€ 11.00

Minestrone di verdura

€ 10.00

La gulaschsuppe alla paprika dolce

€ 11.00

Vellutata di porcini

€ 11.00

Vellutata di zucca e zenzero

€ 10.00

Le tagliatelle caserecce di grano duro al Ragù di cervo e ginepro

€ 12.00

Ravioloni ai di ricotta e funghi porcini alla crema di tartufo

€ 14.00

Gnocchi di patate ripieni disalsiccia e finferli alla crema di gorgonzola

€ 14.00

Canederli di formaggio con fonduta di puzzone di Moena

€ 13.00

Lasagna alla bolognese

€ 10.00

Spaghetti alla carbonara

€ 10.00

Baby menù

Le pennette al pomodoro o bolognese

€ 10.00

Il gulasch di manzo alla trentina con polenta Di Storo (o patate) e funghi

€ 14.00

La polenta di Storo con formaggio Dobbiaco alla griglia e funghi

€ 12.00

Lo spezzato di cervo con polenta di Storo (o patate) e funghi

€ 15.00

Il piatto delle Dolomiti (con prodotti di Tradizione Trentina)

€ 30.00

Filetto di trota con verdure grigliate o insalata

€ 16.00

La composizione di verdure gligliate e Formaggio fuso

€ 16.00

La cotoletta di maiale (250 gr) con patatine fritte

€ 15.00

L’entrecote di manzo alla griglia con patate

€ 16.00

Il filetto di maialino da latte alla crema di Senape, speck croccante con patate

€ 16.00

Lo stinco di maiale con patate

€ 16.00

Hamburger Angus alla griglia con patatine Fritte

€ 15.00

Costine in salsa barbecue con patatine fritte (450 gr)

€ 18.00

La tagliata di manzo (300 gr) all’aceto Balsamico e scaglie di parmigiano su letto di rucola

€ 22.00

Il filetto di manzo alla griglia, o al pepe verde, o al tartufo, o ai funghi porcini

€ 25.00

La costata di manzo Angus alla griglia (600 gr) speziata ai tre pepi

€ 28.00

La cotoletta di maiale (250 gr) con patatine fritte

€ 15.00

Baby Menù

Wurstel con patatine fritte*

€ 10.00

La cotoletta di pollo con patatine fritte*

€ 10.00

Pepite di pollo con patatine fritte*

€ 10.00

Funghi trifolati

€ 6.00

La polenta storese

€ 5.00

Le patate fritte*

€ 5.00

Insalata mista

€ 6.00

Le patate al forno

€ 5.00

Verdure grigliate

€ 6.00

Insalatona greca

Insalata mista, formaggio greco, olive e carciofi

€ 10.00

Insalatona norvegese

Insalata mista, salmone affumicato, crostini di pane

€ 12.00

Insalatona con pollo

Insalata mista, petto di pollo, mais e carciofi

€ 12.00

Insalatona tirolese

Cappuccio, insalata mista, speck e mele

€ 12.00

Strudel di mele caldo con salsa alla vaniglia

€ 4.50

Tortino al cioccolato

€ 5.50

Pannacotta con frutti di bosco

€ 4.00

Tartufo nero con Grand Marnier

€ 5.00

Tartufo bianco con caffè/Bayles

€ 5.00

Yogurt bianco con frutti di bosco

€ 4.00

Gelato misto con frutti di bosco o con salsa di cioccolato

€ 4.00

Torta Sacher

€ 4.50

Foresta nera

€ 4.50

Tiramisù fatto in casa

€ 4.50

Dessert del giorno

€ 5.00